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如何给孩子挑选零食
[亮剑教育集团] 发布时间:2017-06-09 14:16
相信每个孩子都是无法拒绝零食的诱惑的。为此，爸爸妈妈也会十分苦恼。现在很多零食都有很多添加剂，膨化食品，垃圾食品吃多了，孩子不吃饭，营养跟不上，给孩子吃零食，担心对孩子健康不利;不给孩子吃零食，零食的味道又很好，孩子又会哭闹不开心。那么，爸爸妈妈究竟该如何给孩子选零食呢?
重庆少儿夏令营的小编建议家长给孩子选择零食时尽量选择天然的、加工工艺简单、食品添加剂少、少油少盐少糖的，如西红柿、黄瓜、苹果、葡萄等天然的果蔬，或葡萄干、海苔片、牛奶、酸奶等加工程序简单的食物，还有花生、腰果、榛子等坚果类食品。而那些果冻、糖果、薯条、冰淇淋等则不建议选择。
哪些零食适合孩子食用?
1、蔬果类：黄瓜、西红柿、苹果、葡萄等新鲜的蔬果。
推荐理由：富含丰富的维他命和矿物质以及膳食纤维等对身体有益的成分。
2、奶及乳制品：牛奶、酸奶、配方奶粉等。
推荐理由：含丰富的钙及良好蛋白等营养素，且其中的钙很容易被吸收利用。
3、坚果类：未经加工的核桃、瓜子、花生等坚果。
推荐理由：这些坚果中含有良好的植物蛋白，钾、镁、磷、钙等矿物质，也是维他命E、B1、B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源，而且所含的不饱和脂肪高，所以坚果可说是一类营养价值较高的零食。不过油脂过高要适量。
4、粮谷类：饼干、糕点、面包等高油食品，不过麦片、全麦饼干等也是不错的选择。
推荐理由：全谷类食物所含膳食纤维丰富且低脂低能量，又含有丰富维他命B群、硒等营养素，有助于孩子控制体重。
5、薯类：各种以蒸、煮、烤等烹饪方式做成的食物，且不加糖、油、盐的薯类，如烤红薯、蒸土豆等。
推荐理由：不仅可以提供丰富的碳水化合物、膳食纤维以及维他命B群，还有众多矿物质。既有很强的饱腹感，又对肠道健康有益。
孩子应该避免食用哪些食物?
1、腌渍类：营养成分损失严重、添加过多糖、盐等的罐头或蜜饯。如话梅等。常吃会导致孩子营养不良。
2、浓缩乳制品：奶酪、炼乳等，经过浓缩，含油、糖的量是牛奶或酸奶的几倍甚至十几倍。
3、“三高”类：高油、高盐、高糖、高食品添加剂的蛋糕、方便面、夹心饼干、爆米花等，有的蛋糕可能还会有反式脂肪酸。容易影响孩子食欲，甚至会成为“三高”的隐患。
4、薯类：炸薯条、薯片等高油的食品。常吃可能因能量过剩而肥胖。
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